Mis on gnocchi? Ricotta gnocchi on ideaalselt lihtne ja kiiresti valmiv versioon traditsioonilistest kartuli gnocchidest! Ja ma pean tõdema, et minu jaoks ka kordades maitsvamad ja mõnusamad. Mis on gnocchi? Traditsiooniline gnochhi on tavaliselt kartulitest tehtud klimbike, mida süüakse nagu pastat. Mina kasutan ricottat, et teha see tööprotsess oluliselt kiiremaks ja no olgem ausad ka – ma lihtsalt ARMASTAN juustu! Kui Sina oled juustusõber, siis see retsept on just Sulle! 😍 Olen käinud mitu korda Itaalias ja Itaalia toit on

Mõnusalt suvine ja kerge kookose panna cotta Ma lihtsalt armastan panna cotta’t – imeliselt lihtne magustoit, mille tekstuur ja maitse on lihtsalt ülim! Ja kuna ma armastan ka kookost ja kõike kookosest tehtud, siis otsustasin luua just selle retsepti! Kookose panna cotta, milles on väike törts ka Xanté Kookose-Pirni likööri. See ei tee seda küll väga palju kallimaks, aga see maitsesügavus mida see lisab – OMG! Kui panna cotta ise pärineb Itaaliast (ning tähendab otsetõlkes keedetud koort), siis minu väike

Mis on maasika margarita? Maasika margarita on mõnusalt maasikane tekiilakokteil, mis värske, mõnus ja meeldivalt jäine! Kuna mulle meeldib teha just jäist versiooni sellest, siis kasutan ma ka külmutatud maasikaid ning jääd. Tulemuseks on üks eriti paks ja mõnus kokteil! 😍😜 Koostisosi on vähe ning aega ei kulu samuti selle peale väga palju kui Sul kõik juba olemas on. Apelsiniliköörina kasutan mina Grand Marnier’d, aga kui Sul on kodus mingi muu apelsiniliköör, siis sobib ka see kindlasti siia imehästi. Tekiilast

Mis on suflee või juustusuflee? Kuigi minu suflee on juustusuflee, mis tundub alguses väga peen toit, siis ma ütleks, et tegemist on pigem lihtsalt peene omletiga! 😁 Ühe peene omletiga, mis on mõnusalt õhuline, maitserikas ja mis paitab Sinu maitsemeeli kogu täiega! Kui Sa aga tahad päris omletti teha, siis retsepti leiad SIIT! Mina kasutan enda suflee sees kahte juustu – Valio Royal Black Gouda’t, mis on minu lemmik juust – väga sügava ja mõnusa maitsega. Ning ka Valio Fortet

Millest tehakse Kiievi kotletti? Kiievi kotlet on üks asi, mida ma pole väga palju söönud! Ning tuleb välja, et sellepärast ma ka kunagi ei teadnud, millest see valmistatud on. Kiievi kotletti ei tehta mitte kanahakklihast nagu ma olin alati arvanud vaid hoopiski kanafileest. Küll aga võib nõustuda, et seda kanafileed tuleb peksta nii palju, et temast jääbki ju sisuliselt hakkliha alles! 😁 Küll aga pead Sa suutma selle pärast õhukese viiluna ka ühes tükis kokku rullida. Nii palju kui ma